L’anima pugliese di Casa Murgia

È dal principio che Casa Murgia si è distinta nella sua capacità di conservazione della tradizione locale.
La Puglia è una regione fantastica, capace di assecondare tutte le esigenze. Il mare, la natura, le architetture, la cucina e l’ospitalità della popolazione vi faranno sentire come a casa. Questa è una terra dove i Greci, i Bizantini, gli Arabi, gli Svevi, gli Aragonesi e gli Spagnoli hanno influenzato l’architettura, la lingua e, parzialmente, le abitudini in cucina.

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FOCACCINE CON GUANCIALE E ROSMARINO

Il profumo della focaccia che si unisce alla particolarità guanciale e alla freschezza del rosmarino fresco.
Un connubio di sapori possibile con le focaccine al rosmarino e guanciale: soffici, croccanti e super gustose. L’impasto è quello classico, guarnito con striscioline di guanciale e aghetti di rosmarino fresco. Un finger food molto semplice da preparare quanto invitante.

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