Salsiccia: etimologia e origine
La salsiccia, come noi tutti la conosciamo, è un insaccato di carne tipico in molte zone d’Italia, ma molto famoso e consumato anche in tutto il mondo. A seconda di come viene condito e della zona di provenienza, questo salume prende varie denominazioni: Salamella, Salamina, Salamino, Salametto, Lucanica, ecc.