Arista di maiale arrosto: come prepararla.

Quando arriva il pranzo della domenica si pensa di solito all’arrosto e, quando l’arrosto è di maiale non ci sono altre soluzioni se non l’arista. Oggi vi proponiamo una ricetta classica e intramontabile: l’arista di maiale arrosto.
L’arista di maiale è ideale da cucinare al forno ma bisogna prestare una buona dose di attenzione ad alcuni accorgimenti per fare in modo che il risultato finale sia ottimo.

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